研究表明食用垃圾食品将降低儿童智商(图)

凤凰科技讯 北京时间8月13日消息，英国每日邮报报道，最新研究表明食用垃圾食品会降低儿童的智商。这项研究发现食用健康的食品将会提升智力，蹒跚学步的幼儿倘若食用饮料和甜食，在年长的时候将会变得相对不那么聪明。

图1 在2岁前吃太多巧克力将会导致儿童8岁时的智商相对更低。

根据阿德莱德大学的研究学者称，食用“垃圾食品”的儿童在8岁时的智商将会比同等条件下食用健康食品的儿童智商降低2个点。欧洲流行病学杂志的作者称，这项发现更强调了，在儿童成长的关键阶段，必须为他们提供健康的食物。

这项研究的负责人丽莎﹒史密瑟斯博士说道：“虽然儿童的智商差别并是不特别大，但是这项研究提供了目前最新最有利的证据，即婴儿6到24个月时的膳食模式对他8岁时的智商有着重要的影响。我们必须考虑我们为孩子提供的食物可能产生的长期影响。”

图2 母乳喂养的孩子在小学可能比那些吃垃圾食品长大的孩子更可能获得成功。

史密瑟斯博士的科研小组调查了儿童6个月、15个月以及2岁时的饮食习惯，与8岁时智商之间的关系。这项研究对超过7000名儿童进行调查，对比了很多不同的膳食习惯，包括传统的当代家庭自备食物、现成的婴儿食品，母乳喂养，以及“自由随意”或者垃圾食品。

“日常饮食为幼儿2岁之前所需要的大脑组织的发展提供营养物质。这项研究的目的就是调查饮食对儿童智商的影响。”史密瑟斯博士说道。

图3在年幼的时候食用正确健康的食物，儿童能够极大提高日后他们考试通过的可能性。

“孩子在6个月的时候以母乳为主，在15到24个月间有着健康规则的饮食习惯，比如饮食豆类，奶酪，水果和蔬菜，这样的孩子在8岁时的智商比同类儿童要高2个点。”

“而那些在2岁以前经常食用饼干，巧克力，糖果，汽水和薯条的儿童，在8岁时的智商比同类儿童要低2个点。”

“我们还发现6个月时食用现成婴儿食品对儿童智商有消极作用，但在24个月的时候，两者之间则存在某种积极的联系。”（编译/严炎刘星）