王红峰：“天价年夜饭”该歇菜了！

日前，四川省宜宾县中坝某五星级酒店推出一桌价值8888元的价格昂贵的年夜饭，许多宜宾市民难以接受。一位市民认为，虽然随着年夜饭吃在酒店时尚的不断升温，这些年夜饭的价格也在跟着急剧上涨，但是仅仅一桌要吃掉接近万元实在奢侈，“太离谱了”。（2月12日中国文明网）。

最近，笔者从一份材料上看到：有一种吃小虫的动物，每次都吃完一部分，留下另一部分，每次都不吃完。这吃小虫动物节约使用资源的生活方式值得我们人类反思和借鉴。

我国是资源大国，却是人均资源贫乏的国家。如我国人均耕地面积从1999年的1.59亩下降到仅1.35亩，为世界平均水平的40%，人均淡水资源相当于世界平均水平的四分之一。但我国资源利用效率却很低，仍然处于粗放经济增长阶段，能源资源利用效率比发达国家普遍低30%—40%，水资源循环利用率比发达国家低50%以上。而现实生活中，有部分国人对我国资源匮乏现状视而不见，把“节俭永续”的传统美德抛在脑后，“天价年夜饭”、“天价公务餐”等新闻时时见诸报端，“不买最好，只买最贵”成为一些富人的口头禅，婚丧事大操大办越演越烈，宴席浪费现象触目惊心。拥有全球最昂贵汽车品牌的宾利公司称，自进入中国市场以来，已经制造了多项全国第一，中国已经无可争议地成为世界奢侈品消费大国。中国的天价年夜饭一个比一个价更高。苏州一顿天价年夜饭，一桌就要人民币38万多元，可以买下一辆豪华车，是目前中国最贵的年夜饭之一。当一部分人一顿饭可以花上成千上万元而面不改色的时候，我们国家还有相当一部分贫困户在为基本的生计而苦苦挣扎。我国目前还有几千万农村人口没有解决温饱问题，城市中有相当数量的下岗工人和领取最低生活保障金的人。在这样的社会背景下，极少数大款天价消费，不但不能拉动内需，还可能会激化矛盾，危及到社会的安定。因此，从这一潜在效应来看，豪华年夜饭风不可长。

在深入学习贯彻党的十九大精神的新时代，在全球各地面临严重粮食不安全的人口从8000万猛增至1.08亿的今天，我们很有必要学习、借鉴吃小虫动物节约利用资源的生活方式，从现在开始，从每一个人做起，真正把“节俭养德、全民节约”的理念落实到行动中去，共同为建设资源节约型、环境友好型社会作出不懈的努力。