营造以“光盘”为荣的社会新风

古往今来，民以食为天，国以粮为重。在中国这样一个人口大国，粮食问题一直都是党和国家生存发展的核心问题，粮食安全决定着整个国家的命运和底气。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法、强化监管，采取有效措施，建立长效机制，切实培养节约习惯。既是对中华美德的传承，更是在审时度势下给全党全社会提前敲响了警钟。

尽管我国粮食生产连年丰收，但也不得不警惕：今年国际国内接连爆发的疫情、洪水、蝗灾等，已给世界农业生产带来了不可避免的倒退。在全球化的大背景下，没有谁能真正独善其身。唯有居安思危、未雨绸缪，尽早树立起“厉行节约、反对浪费”的粮食安全意识，切实营造“以浪费为耻，以光盘为荣”的社会新风，才能使国家安全的战略目标落实落地，才能确保我国在真正的危机到来之时也能临危不乱，始终勇立潮头。

要化风成俗，善用文化土壤来孕育社会新风。中华民族自古以来就有勤俭节约的美德。朱子家训有云：一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰；“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗文，更是成为了几乎每个中国孩子的启蒙读物。上下五千年，中国人的骨子里一直流淌着的对“吃”的尊重，对食物的敬畏。这种尊重和敬畏，本质上是对生活的尊重，对劳动的尊重。即便是在物质生活大大丰富的当下，健康、理性、低碳、环保依然是时代的主旋律和大潮流。因此，在中国社会倡导节俭之风，不妨善用这独一无二的文化土壤，从传统美德进社区、进校园、进家庭开始，从一粥一饭、半丝半缕的吃穿用度做起，加强正面宣传，以润物细无声的方式，孕育更能为大众所接受的文明新风。

要刚柔并济，善用法治手腕来维护社会新风。中国人素来都知，攻城容易守城难。运动式的整治见效快、效果猛，但往往难以保持。要想让一种行动成为习惯，促一种思想成为自觉，除了文化的柔性熏陶，也离不开刚性的制度约束。与七年前党中央首次提出“厉行节约、反对浪费”的要求相比，此次总书记的指示中，更加强调了对于“立法”“监管”“制度”的论述。而这些重要内容，无疑给“光盘行动”打上了永不褪色的法治“钢印”。正所谓，无规矩不成方圆。上至国家粮食安全保障法，下至各地各部门关于粮食安全的各类保障条例，都是把符合国家利益、社会共识、集体期待的正确行为从“一时”转向“一世”的重要制度性安排，缺一不可。有了法律体系的护航，制止餐饮浪费的社会诚信体系才能更好地建立，社会各环节、各群体“舌尖上的浪费”才能得到更加有效而长久的遏制。

节约粮食非小事、非一时之事，也非一人一家一党之事，须人人有责，人人尽责。我们相信，如果每个人都能够从自身做起、从身边做起，节约粮食、反对浪费、保持警惕、守住底线，以“光盘”为“光荣”的社会新风将不再遥远，咱中国人的“饭碗”定能在有限资源的世界舞台上端得更稳、端得更牢。