周志宏：“合理膳食 营养先行” 别只是仪式和口号

2020年5月第3周（5月17-23日）是第六届“全民营养周”，5月20日是第31个“5·20”中国学生营养日。5月17日，由自治区卫生健康委、自治区市场监管局、自治区教育厅主办的2020年全民营养周和“5·20”中国学生营养日广西启动仪式在广西图书馆隆重举行。（广西新闻网5月17日）

也许还有许多人不知道，“全民营养周”是国家倡导的全民营养健康科普活动，也是贯彻落实《国民营养计划（2017-2030年）》（国办发[2017]60号），全面推动国民营养健康科普宣教活动常态化的重要内容。

据报道，在防控疫情的特殊时期，今年广西全民营养周的宣传口号是“健康广西，营养先行”“合理膳食，全民营养新时代”；宣传主题是“合理膳食，免疫基石”；“5·20”中国学生营养日的宣传主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。同时，自治区卫生健康委联合自治区市场监管局、教育厅向全社会发起“兴新食尚、推行分餐、合理膳食、守护健康”倡议。旨在普及合理膳食对于增强免疫、防控疾病的重要作用，传递营养健康知识与技能；呼吁全社会共同关注学生营养与健康教育，保障学生身心健康；倡导文明就餐行为，推广分餐公筷公勺，拒食野生动物，树立健康饮食新风尚，切实提高公民健康素养。也是助力做好新冠肺炎疫情防控、持续巩固疫情防控成果的一项重要活动。

“坐着谈，何如起来行”。“合理膳食 营养先行”，别只是仪式和口号，而须有实实在在的行动。

“合理膳食 营养先行”，事关全民健康。而合理膳食是健康的基础，良好的营养状况是提高机体免疫力、降低疾病风险的重要保障。近年来，随着经济发展和营养健康工作的不断推进，我国居民营养健康状况明显改善，全人群营养不良率也明显下降。但是，与人民群众日益增长的美好生活需要相比还存在较大差距，营养健康工作仍然存在一些亟待解决的突出问题。

要解决这些问题，要把“合理膳食 营养先行”落到实处，卫生健康部门须会同相关部门，继续全面贯彻落实国家关于营养健康各项工作部署，深入实施国民营养计划和健康中国合理膳食行动。加强工作体系和能力建设，努力提升服务于政府科学决策、服务于行业创新发展、服务于公众科普宣教的能力，以推动营养健康产业发展。

不仅如此，还要从实际出发，以公众营养供给需求为导向，通过政策标准引领，开发地方特色营养健康产品，丰富营养产品供给，助力大健康产业发展；要组织开展营养健康餐厅、营养健康食堂等创建活动，引导营养健康消费新业态，提升营养健康科普信息供给和传播能力，发挥示范引领作用；充分利用信息化和大数据技术，方便公众了解获取营养健康科普信息，及时纠正错误营养宣传，避免伪科学的营养信息误导，有效提升公众营养健康素养。

据了解，此次2020年全民营养周和“5·20”中国学生营养日广西启动仪式，通过现场开展专家访谈、咨询答疑、健康食品及营养餐谱展示、宣传资料发放等方式，宣传“合理膳食，免疫基石”的理念。同时，邀请本地主流传统媒体和网络新媒体参与现场报道，打造营养健康宣传的全媒体综合平台。“全民营养周”宣传期间，全区各地还将结合实际，统筹各方资源，以线上活动为主、线下宣传为辅，通过网站、各单位营养公众号等方式进行宣传答疑；并通过视频播放展示、海报张贴、宣传折页自取等宣传环境创建，普及合理膳食，增强免疫等科学知识，落实好进社区、进单位、进乡村、进学校、进家庭“五进”活动，促进宣传活动落到基层。该区的做法具有示范意义，值得各地学习和借鉴，以期全面推动国民营养健康科普宣教活动常态化，将国家倡导的全民营养健康科普活动和《国民营养计划（2017-2030年）》落到实处。使“合理膳食 营养先行”深入人心，成为每一个人的行为自觉。