5种“刮脂”蔬菜，让你抑制脂肪，帮助身体减脂

减肥期间，我们都知道不能身太多的热量，否则容易发胖。平时三餐可以多吃一些低热量的减肥蔬果。

1、冬瓜

它的果肉里面含有“丙醇二酸”能有效的抑制体内的糖分转化成脂肪，它也是瓜类中不含脂肪的蔬菜，不但能起到减脂作用，还能美容养颜、清热解暑。

2、西红柿

西红柿中含有大量番茄红素、维生素、果酸等营养物质，同时抗癌能力也相当的高。另含有大量的钾及碱性矿物质，可以抑制脂肪的生成，其中的番茄红素可以减少肠道中的垃圾与毒素堆积。

3、苦瓜

一说到苦瓜，很多人都是眉头一皱，这不是清热降火的吗？苦瓜它具备了清热败火的功效，它当中所含的清脂素，能清除吸附在肠壁上的脂肪，预防脂肪与多糖等物质吸收，但不会影响其中的营养物质给身体的吸收，它里面还又有苦瓜素与维生素能起到润肠通便的效果，所以多吃苦瓜绝不会错。

4、菠菜

菠菜是众多蔬菜中，营养物质最接近肉类的，不仅饱腹感强，有效降低了食物的摄入量，它的营养物质还很丰富，所以减脂期间菠菜也是不错的选择。

5、生菜

生菜中含有丰富的维生素E、C、B6、膳食纤维、微量元素等营养物质，经常食用能消除体内以及肠胃中多余的脂肪，热量又低所以生菜也被誉为减脂蔬菜。

这些蔬菜虽好，但不推荐多油多盐的烹调方式，多油多盐的烹调不仅是肥胖的罪魁祸首，也是健康的杀手。