别为“代餐减肥”交“智商税”

最近，有关代餐的话题又火了一把，网友们对代餐褒贬不一，有人极力种草，说真的靠代餐成功减肥了；有人认为代餐营养单一，长期食用会导致营养不良。（广西新闻网11月19日）

随着生活水平的提高，人们更加注重科学饮食和健康生活，主打低热量、健康、饱腹的代餐食品，在年轻群体中也随之受到热捧。不少人把代餐当作了减肥的灵丹妙药，有关代餐的争议也从未停止过。

所谓代餐，就是指取代部分或者全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等，代餐具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质。

阿里妈妈大数据平台显示，2019年天猫和京东等主流电子商务渠道的代餐产品销售额超过10亿元，增长率超过35%，2020年因疫情催生了更大的需求，代餐食品市场规模有望翻倍。在小红书APP上，关于代餐的笔记多达20余万篇，其中不乏各种品牌测评和明星的背书。数据显示，2020“双11”当天，ffit8、王饱饱、WonderLab等10个热门代餐品牌，月销量最高的品牌就销售了35万多件。

《80 90后健康养生消费洞察报告》指出，在我国，有82.7%的年轻人不是在减肥就是奔走在减肥的路上。据了解，目前代餐的主要消费群体是年轻人，他们有着较强的消费能力，也更为注重健康的生活方式，代餐正是瞅准了这一市场，迅速积攒起热度。

在部分电商平台搜索后发现，代餐的种类和口味多种多样，如代餐奶昔、魔芋粉、速食麦片、红豆薏米粉等，价格也从平价的二三十元到轻奢的一两百元不等，它们的标签大都带有“低脂饱腹”、“脱脂”、“营养”、“即食”等词汇，以吸引消费者的购买。一家网红代餐品牌的客服在介绍自己一款营养代餐奶昔的减肥原理时说，该产品是在保证了人体每天所需的营养素的情况下，适量地减少热量，使人健康地瘦下来。该客服发的宣传海报上写着“科学纤体，拒绝极低热量饮食”，并建议称，可用该奶昔代替三餐中的一餐，坚持两周就可以看到效果。对于减肥的功效，该客服则称“只要保证每日的饮食摄入热量不超过消耗的热量，是不会复胖，也不容易反弹的”。说得天花乱坠，象真的一样。

然而，有关专家表示，代餐食品托起千亿元市场，也暴露出鱼龙混杂的乱象。目前，市面上很多产品配方单一，并不符合代餐的标准。而到目前为止，这一新兴市场中尚无任何强制规范标准。在相关规范标准尚未出台之前，消费者，尤其是偏信代餐能减肥的消费者不能盲目相信一些商家的夸大或虚假宣传。

据了解，大部分的代餐食品并不能够均衡地提供我们人体所需要的全部营养素，市面上一些产品也不一定符合代餐的规范，长时间吃代餐而不吃主食、不合理搭配其他饮食的话，很容易缺乏某些特定的营养素，甚至会造成营养不良、酮体升高等病理的状态，所以要科学健康地减肥，而不是盲目的使用代餐。吃代餐，最好是在正规医院的营养医师的指导下来进行。在不吃代餐的其他时间里，要更加合理的均衡自己的饮食，全面充足地摄入各种营养素，才能对健康有一定的保证。对于“代餐”是不是真的可以减肥，还须保持较为理智的态度，不否认代餐的作用，但也不能过度依赖代餐。谨防“代餐减肥”越减越肥，甚至带走你的用餐安全、影响你的身体健康，一句话，别为“代餐减肥”交“智商税”；有关部门必须抓紧研究制定相关标准，规范代餐市场，依法从严整治代餐市场鱼龙混杂、品质良莠不齐等乱象。