“光盘行动”还需机关干部带个头

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟（8月11日新华社）。看到这则新闻，笔者不禁发声：“光盘行动”还需机关干部带个头，不只心动还要见行动。

“光盘行动”指就餐时倡导人们不浪费粮食，吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包带走。“光盘行动”是一种节约理念的理性回归，是对当前过度物质化的消费价值观的纠偏。近年来，各种浪费问题引起社会普遍关注。特别是节假日期间，中国式盛宴随处可见，中国式“剩宴”屡见不鲜。据中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，中国城市餐饮每年餐桌浪费食物约1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物需求量，浪费率高达12%。其中，大型餐馆、游客群体、中小学群体、公务聚餐等是餐饮食物浪费的“重灾区”。 在最为寻常的机关食堂餐桌上，浪费现象仍不鲜见。2015年10月23日，一场名为扬州炒饭总动员——吉尼斯世界纪录称号“最大份炒饭”挑战赛活动，总重量约150公斤左右炒饭则被送至养殖场处理。这些巨大的铺张浪费对于还并不富裕的中国来说，实在让人痛心疾首。

在中国的传统道德观念上，一直尊重粮食、倡导勤俭节约。古人有过很多这样的名言警句：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”、“天育物有时，地生财有限”、“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”等等。“光盘行动”既是对中国传统道德观念的一种传承，同时也具有新的内容、新的意义。对于14亿人口的中国而言，厉行节约、反对浪费意义重大。虽然目前的农业科技迅猛发展，粮食的产量增长幅度巨大，粮食的结构也日益趋于合理化，但是截至2019年底，我国贫困人口还有551万人,月收入约1000元（准确地说是1090元）以下还有6亿人。随意浪费不仅是对劳动的不尊重，更是对贫困地区、贫困人口和贫困现实的漠视。虽然，我们有权对于自己购买的物品进行随意处置，只要有钱，就可以随意吃喝，但社会资源是属于公众的，浪费社会资源是一种不道德的行为，必须受到社会的谴责。

最近，笔者从一份材料上看到：有一种吃小虫的动物，每次都吃完一部分，留下另一部分，每次都不吃完。这吃小虫动物节约使用资源的生活方式值得我们人类反思和借鉴。

在深入学习贯彻党的十九大精神的新时代，在新冠肺炎疫情可能影响粮食安全的当下，在实施《党政机关厉行节约反对浪费条例》的今天，党政机关更要严管公款消费、公务接待，大力倡导“光盘行动”，在包括机关食堂在内的餐饮单位劲吹节俭之风。党员和干部应避免“光盘”成为“空谈”，要争做厉行节约反对浪费的传播者、实践者和示范者，真正把厉行节约、尚俭戒奢的理念落实到行动中去，共同为建设资源节约型、环境友好型社会作出不懈的努力。

“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘！”让我们自觉行动起来，拒绝浪费，晒出自己吃光的盘子，一起向浪费说“不”， 争做节约达人，向舌尖上的浪费说再见！只要干部带头、人人力行，“光盘行动”必能持久，餐桌上的铺张浪费也必将大大减少。“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”这三句话我们要铭记在心。