上班族健康午餐指南

午餐和身体健康息息相关，你若不重视它，它就很可能给你找“病”！可令人头疼的是，最广大的上班族们，往往人在公司身不由己。难道工作、健康真的不能两全？

合伙拼餐

喜：既可以使个人的消费降低一些，又能吃到稍微可口些的饭菜。

忧：往往吃得比较油腻，摄入热量过高！

营养专家建议：点餐时最好多点蔬菜，少吃油腻。推荐宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源，油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。

外卖盒饭

喜：方便，懒人的最佳选择，不必做饭，甚至不必下楼。价位合适。

忧：卫生状况堪忧，营养成分不足，菜式变化较少，比较容易吃腻。

营养专家建议：从营养角度分析，盒饭属于不平衡膳食，长期食用容易导致热量超标。建议每天自带水果、酸奶，作为午饭后的补充。

自带便当

喜：安全放心。

忧：夏季难保存，营养易流失。

营养专家建议：推荐该装的食物：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等，加入豆制品营养更全面；蔬菜可选芹菜、蘑菇、萝卜等；荤菜尽量选脂肪少的，如牛肉、鸡肉。建议不装的食物：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、肉饼、炒饭等。鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长，可能出现中毒症状。