食盐摄入量过度会影响体重

我们除了利用食盐调味之外，人体本身也需要食盐中的钠离子进行有效的细胞运作，维持体内酸碱平衡。然而食盐摄入过量却对人体百害而无一利。俄罗斯ELLE时尚网为大家总结了5个食盐摄入量过度的迹象，并附加了4条建议，教你如何避免这个问题。

1、经常口渴

最明显的症状就是在当你吃完腌黄瓜或鲱鱼后，在强烈的口渴感刺激下，身体会向大脑发出一个明确的信号：您没有喝足够的液体来平衡体内累积的钠，钠对体内的液体平衡发挥着最重要的作用。

2、出现浮肿现象

当血液中钠含量过多时，水滞留在细胞内，便会引起浮肿，尤其是在腹部。此外还有其他明显的迹象，如手指肿胀。此时液体的平衡态显然被打破了。

3、头痛

回想一下，在没有气象压力、宿醉、感冒等原因引起的情况下，您也会有强烈的头痛感，那么罪魁祸首便显而易见了。饮食中盐分的增加会引起大脑血管的扩张，随之而来的，便是强烈的疼痛感。

4、体重停滞

您已经改变了随心所欲的饮食习惯，并用尽最后的力气去了健身房，然而体重在最初下降之后便突然停止了减少，之后也不再有下降的迹象，健身没有取得成果。而罪魁祸首就是膨胀的细胞中的盐沉积。因此，与其计算卡路里，到不如考虑食物中的盐分含量。

5、习惯性饮食的味道改变

除了与健康相关的风险之外，摄入过量的盐可能会极大地改变你的味蕾，熟悉的食物会变得越来越美味。会产生依赖性，食用的盐越多，为了获得相应的愉悦感您也就越需要它。人们甚至没有意识到自己正在走下坡路。

我们还为大家提供了一些最受欢迎和可行的建议，希望能帮您逐步摆脱不良饮食习惯。

1、减少以下食品的食用

美国心脏病学会指出了几重“隐形”盐分超标食品：面包，冷冻肉类半成品，汉堡、三明治，比萨饼，罐头汤和炸鸡。。

2、自己做饭

餐厅的商务午餐和外卖，是极剧增加人体内钠含量的最快方法。因为餐厅的菜单中，盐的含量完全没有显示。因此，尽可能多地在家准备各种菜肴，并带去上班，只有这样您才能掌控过程，控制配料的剂量。

3、冲洗蔬菜

如果日常生活中不可避免食用罐装食品，那么请选择标明“低钠”或“无盐”的食品。用流水冲洗豆角或任何罐装豆制品，这也有助于去除多余的盐分。

4、寻找新口味

做饭时按照口味着手尝试吧!因为有时候不需要盐，只是将几种调料和柠檬汁或醋混合就能达到需要的美味效果。例如，历经3个世纪考验的日本混合调味料，由克恩辣椒，四川胡椒，桔皮，黑白芝麻，大麻籽和海苔组成。通常将这种混合调料加入沙拉中或与鱼一起烹饪。