内蒙古阿巴嘎旗民族中学：不给高考学生开“小灶”

“我们不会为高考考生们单独做饭，他们将和其他年级的学生一起吃，但这并不意味着我们对他们的饮食不关注。”校长包红光认真地说。

2013年的高考来临前夕，记者来到了内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗。据了解，阿巴嘎旗民族综合高中是阿巴嘎旗规模最大的一所高中，也是今年该旗高考唯一的考点。据了解，今年共有103位高考学子在这里考试，本校考生有57人。

记者走访旗教育科技局副局长斯琴巴特尔时，他介绍说，阿巴嘎旗是个以牧业为主的地区，人们居住得比较分散。来自各苏木镇、嘎查的学生大都在学校住宿，所以学生就餐一直都是学校工作的重中之重。

“食堂一直就是莘莘学子们的‘加油站’。我们一直以来都对这一块抓得很严，而且是抓在平时，抓在高考之前。所以即便是高考期间，我们也不会做出更多的调整和变化，只要按照平时的食谱来做就没有问题。当然，我们也会为高考特别做一些部署。”包红光如是介绍道。

据了解，在高考这两天，大部分考生都从“教室-食堂-宿舍”的三点一线，变成了“考场-家”的两点一线。原来大部分考生在4-6号期间就已经陆续寄宿到旗里的亲戚家了，这也是根据考生和家长们的意愿统一安排的，因此这两天在学校吃饭的考生数量并不多。

张义和是该校食堂的一名厨师，今年他为高考生服务已经是第19个年头了。他告诉记者，一直以来，食堂的师傅们在做饭时都会选择比较清淡的食物，忌辛辣，避免学生们吃得不舒服。食堂每周都为学生准备有一至两次的清炖鱼、牛肉炖土豆、肉包子等可口的菜肴和主食。

“我们有两套菜谱，每周轮流调换，同时为保证学生饮食安全，校方还专门指定专人负责把好食材的进口关，从采购到加工等都要进行全程监管。在高考前夕，旗卫生监督所也对学校食堂进行了全面检查。”校长包红光补充道。

在高考之前的这些天，食堂从早上6点半就开饭了，师傅们也习惯性地在5点多就爬起来开始准备。张贵斌师傅说，“看着学生们满意的吃饱喝足，我们就算再辛苦，心里也是甜的！”

张义和还说，高考毕竟是影响孩子一生的大事，这两天除了基本工作以外，我们这些后勤人员肯定也会比平时更加用心。